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三文鱼蒸

清蒸三文鱼 原料: 三文鱼肉100g。 调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。 奇思妙制: 1.将三文鱼肉均匀撒上少许盐,腌制30分钟,沥干; 2.姜、蒜切丝,铺到鱼肉上面; 3.水煮开后,把鱼放进锅里大火蒸3分半钟,取出; 4.葱洗...

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热...

三文鱼含有较多的水分和脂肪, 加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。 40克—100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火, 然后再闷1-2分钟。

三文鱼好处简介:健胃、利水、补虚、降低血脂、暖胃和中、增强免疫力、补虚劳、健脾胃、消化不良、延缓衰老、抗氧化、防治心血管疾病扩张血管、心血管、和血、护肝、预防老年痴呆、可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更...

三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。 三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因为海洋寒冷区域的...

可以做成热菜! 葱香三文鱼: 三文鱼切片,码味,十五分钟 大葱,切20cm长的段,在一边划开,把葱一层一层的扒下来,然后用拔下来的葱,把三文鱼卷起来,然后用烫过的香菜杆捆绑好,油锅烧至7成热!把裹好的三文鱼入油锅内炸熟即可,味道很好! ...

10来分钟即可 原料 主料:三文鱼1块 辅料:洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。(不放也可以) 做法 1、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋...

三文鱼含有较多的水分和脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。40克—100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火,然后再闷1-2分钟。

材料 三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以) 做法 1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段...

是三文鱼的脂肪,遇热转化成油脂了。 1:三文鱼本身是一种生吃最佳的鱼,它的肉鲜嫩可口,煮熟会失去它的精华所在。 2:如果蒸熟三文鱼,三文鱼的肉就会变的很烂。 3:三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,当加热到一定程度就会发生改变在表面形成白...

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